Re: Bonjour, comment allez-vous?

tortue34 Jeu 20 Sep 2012 - 17:09

belle récolte Denise bonne soirée bisous

**Admin** Jeu 20 Sep 2012 - 18:52

wouah Denise drunken

ce sont tous les mêmes, qu'as-tu dans tout cela ? je suis complètement novice. Miam....comment les prépare-tu ?

Nisou Jeu 20 Sep 2012 - 19:26

Coucou Mimi,

Ce sont tous les mêmes: des cèpes de Bordeaux

Quand ils sont jeunes et beaux, je les essuie (pas laver), les coupe en lamelles et à la poêle avec un peu d'huile de tournesol, de l'ail, du persil et bien réduits et rôtis. Tu peux rajouter des oeufs pour faire une omelette ou tout simplement quelques pommes de terre sautées.
Quand ils sont vieux, je les coupe en lamelles et les fait sécher. Puis réhydratés et lavés dans toute viande en sauce, miam l'hiver...

Merci Christophe bisous

Grand Mére Jeu 20 Sep 2012 - 20:01

Rhohhhh ! Nisou ! Quelle merveille ! Moi aujourd'hui, j'ai juste ramené un sanglier...

**Admin** Jeu 20 Sep 2012 - 20:14

Bon appétit Wink

**em77** Jeu 20 Sep 2012 - 22:02

Superbe récolte, Nisou! Miam!!!

Moi, j'ai eu la surprise de voir une petite baurii dans mon incubateur ce soir (découverte à 21h)!

Anna06 Jeu 20 Sep 2012 - 22:18

em77 a écrit:Superbe récolte, Nisou! Miam!!!

Moi, j'ai eu la surprise de voir une petite baurii dans mon incubateur ce soir (découverte à 21h)!

Rhooooo! la chance drunken

ça promet une belle photo à venir cheers

**em77** Jeu 20 Sep 2012 - 22:23

Là, je lui ai vite fait aménagé un bac... Je verrai pour les photos ce week-end!

Anna06 Ven 21 Sep 2012 - 6:52

Coucou tout le monde Very Happy

Bonne journée! et bonne fin de semaine à tous ... bisous

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**em77** Ven 21 Sep 2012 - 6:54

Hello et bonne journée à tous!

Nisou Ven 21 Sep 2012 - 9:13

Bonjour à tous Very Happy

Bravo pour la naissance Evelyne, pouponne bien drunken

Nous sommes sur le départ pour une semaine en Provence, alors bon weekend et bonne semaine bisous

**Admin** Ven 21 Sep 2012 - 9:22

Grand Mére a écrit:Rhohhhh ! Nisou ! Quelle merveille ! Moi aujourd'hui, j'ai juste ramené un sanglier...

un sanglier ? Laughing

em77 a écrit:Superbe récolte, Nisou! Miam!!!

Moi, j'ai eu la surprise de voir une petite baurii dans mon incubateur ce soir (découverte à 21h)!

Hello tout le monde youpi

Grand Mére Ven 21 Sep 2012 - 11:04

Yesss... Un sanglier. Je vais me mettre en cuisine...

Anna06 Ven 21 Sep 2012 - 12:29

Mes hommages madame l'admin misterg

**Admin** Ven 21 Sep 2012 - 12:55

miss Anna.
bisous

au sanglier s'il m'entend encore Rolling Eyes

mais il pèse combien ? un adulte ? tu chasses Madeleine ?
je sais pas pourquoi, ça me rappelle cette histoire que racontait mon père : un jour, ado, il se ballade en forêt et il entend tout à coup un bruit terrible dans les fourrés, alors, paniqué, il monte dans un arbre et que voit-il une famille de sangliers...Je vois la scène d'ici... lol!

il nous l'a tellement racontée, il faut dire.

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Les seuls sangliers que j'approche.

Anna06 Ven 21 Sep 2012 - 17:35

Tu dois te trouver mal face à un sanglier affraid

Même si on dit qu'ils attaquent seulement si ils sont bléssés

Je ferais comme ton pére , je monterais aux arbres misterg

**Admin** Ven 21 Sep 2012 - 17:43

encore faut-il trouver un arbre!!!! et pouvoir y grimper Laughing

Anna06 Ven 21 Sep 2012 - 17:55

Admin a écrit:encore faut-il trouver un arbre!!!! et pouvoir y grimper

Oué! t 'as raison affraid

Grand Mére Ven 21 Sep 2012 - 20:34

Non justement, personne ne chasse chez nous, donc on a passé convention avec une société locale car quoiqu'on en pense, les espaces forestiers doivent être gérés de ce point de vue pour ne pas qu'il soit fait n'importe quoi.

Oui, cette année il était gros mais coupé. C'est un gros progrès. L'an dernier il était plus petit mais il a fallu que je me le découpe sur la table de ma cuisine... affraid

Toute seule comme une grande, GP ne supporte pas l'odeur du gibier. misterg

Anna06 Ven 21 Sep 2012 - 21:12

Grand Mére a écrit:Non justement, personne ne chasse chez nous, donc on a passé convention avec une société locale car quoiqu'on en pense, les espaces forestiers doivent être gérés de ce point de vue pour ne pas qu'il soit fait n'importe quoi.

Oui, cette année il était gros mais coupé. C'est un gros progrès. L'an dernier il était plus petit mais il a fallu que je me le découpe sur la table de ma cuisine...
Toute seule comme une grande, GP ne supporte pas l'odeur du gibier.

Moi non plus je supporte pas l'odeur affraid

Ma pauvre c'est dur à couper ces bestioles Shocked

Moi j'aime pas ça le sanglier Surprised

**Admin** Sam 22 Sep 2012 - 8:55

c'est vrai que ça sent rudement fort. Wink

Coucou tout le monde. Bonne journée à toutes et tous. bisous

tortue34 Sam 22 Sep 2012 - 9:01

helloooooo tout le monde comment va?
fait beau aujourd'hui ,je vais aller faire des photos les cigognes reviennent Very Happy

bonne journée soyez sage misterg

**em77** Sam 22 Sep 2012 - 9:14

Coucou tout le monde!

**Admin** Sam 22 Sep 2012 - 9:15

Coucou Evelyne et Chris ( cheers

ah les jolies photos de cigognes en perspective!!!).

Grand Mére Sam 22 Sep 2012 - 9:44

Bonjour à tous !
Je serai sage. Aux fourneaux toute la journée...

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