Re: Bonjour, comment allez-vous?

**lulu la tortue** Jeu 24 Jan 2013 - 10:22

bonjour les amies et amis

Mimi qu'appelles tu un pâté de pomme - de terre ?

un gratin dauphinois peu-être?

ou un hachis Parmentier ?.....donne moi la recette s.t.p. (mon mari adore les patates ) en vrai Breton rions

..

..... finalement mon feux a pris mais vers 21h...

**Admin** Jeu 24 Jan 2013 - 10:46

Une partie de ma famille est picarde et nordiste d'où le fameux pâté aux pommes de terre, délicieux, et tient bien au corps misterg

je te mets le lien que j'ai trouvé, c'est la même recette que je fais, avec dans la cheminée faite au milieu, je glisse de la crème fraiche.

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On en a encore deux grosses parts pour ce soir, c'est bon. J'ai une amie qui fait de la ficelle picarde, c'est chouette aussi mais pour ma part je n'en ai jamais fais.
Avant, quand les gens faisaient leur pâte eux-mêmes, la tourte pouvait être un peu trop épaisse mais, à présent, avec les pâtes brisées (préférer brisée plutôt que les autres) du commerce, le plat est beaucoup plus digeste.

ps : j'ai rechargé la batterie de la tablette à 100% durant la nuit. Elle va péter de tous ses feux. Laughing

**lulu la tortue** Jeu 24 Jan 2013 - 14:05

merci Mimi... mon mari l'aimera qu'à moitié à cause de l'aïe ... AÏE! AÏE! + les oignons ? pas trop à moins que je les coupe en petites morceaux et que je les passe à l'eau glacée avt de les cuire et l'échalote il ne faut pas qu'il la trouve.. (je lui en ferais une à part)

mais tout le reste de la famille adorera je les ai habitué tout petits...

merci MImi bisous

**Admin** Jeu 24 Jan 2013 - 15:20

Tu n'ai pas obligée de mettre trop d'ail, deux têtes ça ira, je mets pas d'oignon par contre, juste ail et échalote. Et puis saucisses Strasbourg et lardons, mais pour ces derniers, nulle obligation, on peut se contenter des pommes de terre.

christiane66 Jeu 24 Jan 2013 - 16:02

Bonjour à vous tous , journée avec un bon soleil très agréable pour mes os hihihihihi sunny

**Admin** Jeu 24 Jan 2013 - 16:20

Coucou Christiane bisous

**lulu la tortue** Jeu 24 Jan 2013 - 16:30

coucou Christiane tu sors de ta léthargie rions

Oui Mimi des saucisses de Francfort ou de Strasbourg et des lardons exquis..

(je viens de lire qu'il n'y avait pas d'oignons ) mais du persil...

**Admin** Jeu 24 Jan 2013 - 16:45

oui, du persil, c'est bien, mais je n'en avais pas sous la main.

christiane66 Jeu 24 Jan 2013 - 18:38

Coucou à vous deux , ben vous m'avez fait envie de faire votre plat , nous dans le coin nous aimons bien l'ail et l'oignon alors pas de souci , en tout cas cela sent bon dans la maison et nous avons ce repas pour souper ce soir , hihihihi je vous dirai si c'est bon affraid

Merci pour la recette merci

**Admin** Jeu 24 Jan 2013 - 18:52

quand on a fini, on n'a plus qu'à aller dormir, parce que c'est bien consistant Laughing

**lulu la tortue** Jeu 24 Jan 2013 - 19:58

ça y est Christiane tu as fait la recette de Mimi? alors bon appétit..bises à toi...

christiane66 Ven 25 Jan 2013 - 0:40

Bon vous voulez savoir , ben super bon , mais drôlement lourd , je vais prendre un bon kg de plus hihihihihi , mon mari m'a dit c'est très bon mais pas pour le soir hihihihihi
autrement nous nous sommes régalé comme deux petits vieux , puis nous nous sommes installé sur le canapé pour digéré un peu amour3